「アイスブレンドコーヒー」です!


水出しでおいしいアイスブレンド

ペルーと東ティモールをブレンドしています
ローストは深煎りです

ストレートでゴクゴク飲みたいときは
水出しがおすすめ!

水出しすると加熱によるカフェインやタンニンなどの
苦み成分が溶けにくいのでマイルドで飲みやすいアイスコーヒーが
お茶感覚で楽しめます

水出しコーヒー豆は鮮度が大切です!
焙煎したてでお届けするまめ福のコーヒーで是非お試しください!


2020年4月26日(日)~9月13日(日)受付分までの期間限定です
*4月29日(水)発送開始になります。

ご注文はこちら


  
深煎りコーヒーは
油分がにじみ出てきますが
品質に問題はありません。


豆 or 粉
お選びください

200g 810円税込)  
500g 1,447円(税込)

 

 水出しのアイスコーヒーの作り方   
         
 
 
  【用意するもの】

  ■ 水出しコーヒーポット
  ■ アイスブレンドコーヒー粉 80g
  ■ 常温の水  約1


      ① あらかじめポットに水を入れ
ストレーナーに
コーヒーの粉を入れて
おきます
   
 ②
ポットの水があふれないように
ゆっくりとストレーナーを
セットします
 
ストレーナーのコーヒーの粉全体を
しめらせながら少しずつ水を注ぎ
ポットを満タンにします
*あふれないように注意してください
フタをして冷蔵庫に8~10時間おきます    
  ⑤  低温でじっくり抽出したコーヒーは
あっさりしていてまろやかなので
ストレートで味わえます。
   


 

 ドリップしたアイスコーヒーの作り方   
         
 
 
 
     【用意するもの】

  ■ ドリップセット
  ■ アイスブレンドコーヒー粉(中細挽き)
     一杯分約18gで、出来上がり量120㎖
  ■ お湯 適宜
  ■ 氷  適宜

 
      ① ペーパードリップで濃いめに
コーヒーを抽出
     
 ②
氷をいっぱい入れたドリッパーを
サーバーにセット
 
①のコーヒーが熱いうちに
一気に②に流し込む
流しこんだらすぐにドリッパーをはずす
     



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