水出しでおいしいアイスブレンド ペルーと東ティモールをブレンドしています ローストは深煎りです ストレートでゴクゴク飲みたいときは 水出しがおすすめ! 水出しすると加熱によるカフェインやタンニンなどの 苦み成分が溶けにくいのでマイルドで飲みやすいアイスコーヒーが お茶感覚で楽しめます 水出しコーヒー豆は鮮度が大切です! 焙煎したてでお届けするまめ福のコーヒーで是非お試しください! |
2020年4月26日(日)~9月13日(日)受付分までの期間限定です
*4月29日(水)発送開始になります。
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深煎りコーヒーは 油分がにじみ出てきますが 品質に問題はありません。 豆 or 粉 お選びください |
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200g | 810円(税込) | |
500g | 1,447円(税込) |
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【用意するもの】 ■ 水出しコーヒーポット ■ アイスブレンドコーヒー粉 80g ■ 常温の水 約1ℓ |
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① | あらかじめポットに水を入れ ストレーナーにコーヒーの粉を入れて おきます |
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② |
ポットの水があふれないように ゆっくりとストレーナーを セットします |
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③ | ストレーナーのコーヒーの粉全体を しめらせながら少しずつ水を注ぎ ポットを満タンにします *あふれないように注意してください |
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④ | フタをして冷蔵庫に8~10時間おきます | ![]() |
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⑤ | 低温でじっくり抽出したコーヒーは あっさりしていてまろやかなので ストレートで味わえます。 |
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ドリップしたアイスコーヒーの作り方
【用意するもの】
■ ドリップセット
■ アイスブレンドコーヒー粉(中細挽き)
一杯分約18gで、出来上がり量120㎖
■ お湯 適宜
■ 氷 適宜
① ペーパードリップで濃いめに
コーヒーを抽出![]()
②
氷をいっぱい入れたドリッパーを
サーバーにセット③ ①のコーヒーが熱いうちに
一気に②に流し込む④ 流しこんだらすぐにドリッパーをはずす