すっきりとストレートでも飲める水だしには焙煎したてがオススメです♪是非お試しください!
ストレートでゴクゴク飲みたいときは
水出しがおすすめ!
水出しすると加熱によるカフェインやタンニンなどの
苦み成分が溶けにくいので
マイルドで飲みやすいアイスコーヒーが楽しめます
水出しコーヒーに使用する豆は鮮度が大切です!
焙煎したてでお届けするまめ福のコーヒーで是非お試しください!
200g/豆・粉 810円(税込) 500g/豆・粉 1,447円(税込)
深煎りコーヒーは油分がにじみ出てきますが、品質に問題はありません。
2022年5月4日(水)~ 9月23日(金)受付分までの期間限定です
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【用意するもの】
■ 水出しコーヒーポット
■ アイスブレンドコーヒー粉 80グラム
■ 常温の水 約1リットル
①
あらかじめポットに水を入れ
ストレーナーにコーヒーの粉を
入れておきます
②
ポットの水があふれないように
ゆっくりとストレーナーをセットします
③
ストレーナーのコーヒーの粉全体を
しめらせながら少しずつ水を注ぎ
ポットを満タンにします
*あふれないように注意してください
④
フタをして冷蔵庫に
8~10時間おきます
⑤
低温でじっくり抽出したコーヒーは
あっさりしていてまろやかなので
ストレートで味わえます。
【用意するもの】
■ ドリップセット
■ アイスブレンドコーヒー粉(中細挽き)
一杯分約18グラムで出来上がり量120ミリリットル
■ お湯 適宜
■ 氷 適宜
①
ペーパードリップで
濃いめにコーヒーを抽出
②
氷をいっぱい入れた
ドリッパーをサーバーにセット
③
①のコーヒーが
熱いうちに一気に②に流し込む
④
流しこんだらすぐに
ドリッパーをはずす