水出しアイスコーヒーの作り方

【用意するもの】

  
■ 水出しコーヒーポット
■ アイスブレンドコーヒー粉 80グラム
■ 常温の水  約1リットル


 ① あらかじめポットに水を入れ
ストレーナーにコーヒーの粉を入れておきます
 ② ポットの水があふれないように
ゆっくりとストレーナーをセットします
 ③ ストレーナーのコーヒーの粉全体をしめらせながら少しずつ水を注ぎ
ポットを満タンにします
*あふれないように注意してください
 ④ フタをして冷蔵庫に8~10時間おきます
 ⑤ 低温でじっくり抽出したコーヒーはあっさりしていてまろやかなので
ストレートで味わえます。