水出しアイスコーヒーの作り方
【用意するもの】
■ 水出しコーヒーポット
■ アイスブレンドコーヒー粉 80グラム
■ 常温の水 約1リットル
①
あらかじめポットに水を入れ
ストレーナーにコーヒーの粉を
入れておきます
②
ポットの水があふれないように
ゆっくりとストレーナーをセットします
③
ストレーナーのコーヒーの粉全体を
しめらせながら少しずつ水を注ぎ
ポットを満タンにします
*あふれないように注意してください
④
フタをして冷蔵庫に
8~10時間おきます
⑤
低温でじっくり抽出したコーヒーは
あっさりしていてまろやかなので
ストレートで味わえます。